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中国花生产品出口贸易国际竞争力评价及发展建议探讨
论文作者:童鞋论文网  论文来源:www.txlunwenw.com  发布时间:2020/11/17 10:14:00  

摘要:进口产品冲击范围扩大到大豆等行业,国内花生油料作物产业链受到严重冲击,出口中经常面临食品安全引起技术贸易壁垒,中国花生产品出口贸易具备资源禀赋比较优势,未来产业经济发展必须实现经营方式向集约化转变,提升花生产品国际竞争力,对促进我国花生产品国际竞争力提升具有重要作用。

关键词:花生产品; 贸易发展; 经营管理;

全球经济一体化是世界经济发展必然趋势,各国应趋向按照比较优势安排国内生产贸易。花生营养丰富,被世卫组织推荐为21世纪最佳护脑食品,加工利用用途较多,进行精加工能创造高附加值的产品。加工制品数量众多,深受消费者喜爱,市场需求量大。花生是世界五大油料作物之一,兼具榨油与食用的经济作物,目前世界有100多个国家种植花生,总产量超过3600万吨,花圣食品等国际贸易活跃,花生油所占比重呈上升趋势,中印消费量最大。80年代以来中国花生种植面积,产量与出口量大幅度提高。目前我国主要粮油作物高于国际价格,2006年中国开放油料市场,油料产业面临巨大国际挑战。

一、花生产品产业贸易发展概况

中国是花生主要生产国,花生产品在我国人民日常生活中扮演重要的角色。花生产品是花生饼、花生制品等,去壳花生是去掉外壳的部分,花生油是传统食用植物油,花生种植面积在五大油料作物中仅次于油菜,80年代中期,我国花生产业得到迅速发展,90年代后花生产量稳居世界第一,成为全球最大花生产品出口国[1]。

(一)世界花生产品生产发展

随着世界经济不断发展,花生产品国际贸易日益频繁,花生与菜籽油同属于经济作物,但花生具有可食用性,是众多食品生产中的重要添加物,在全球农业领域处于重要地位。全球种植面积迅速增加,亚非洲花生种植面积不断扩大,但其他地区花生种植面积不断缩小。

花生种植面积排名靠前的国家包括印度、中国、美国等。随着种植面积扩大,世界花生产量逐步上升,花生作物主要种植区在亚非美洲,中国花生作物产量90年代以来稳居世界第一,印度花生产品出口数量经历逐渐下降过程,阿根廷花生产量逐渐上升。各地单产差异很大,美洲单产量最高,花生主要生产国中中美花生单产水平较高。由于全球各大花生主要生产国在生产加工科研方面取得重大突破,推动了全球花生产业发展,花生产量不断增加,品质逐渐提升。如生物遗传技术重大进展促进各国新花生品种培育,技术进步使全球花生产量增加20%,日本在栽培方面技术革新引入中国,使花生产量大幅度提升[2]。美国花生各项领域远超其他国家,包括生产机械化、应用良种等方面。中印生产技术水平进步较快,非洲地区相关国家花生作物种植中,种子质量筛选技术到种植水分保持技术等方面处于匮乏阶段。

(二)世界花生产业贸易现状

荚果类农作物中,花生在贸易中占比最高,主要交易产品有花生制品等。近年来花生产品进口量约220万吨,1970年花生产品国际贸易略大于220万吨,90年代初期进口数量呈现反弹趋势,最近几年花生产品进口数量显著增长,出口额呈现不稳定现象,近年最高峰出口额达30.9亿美元。

原料花生在出口额度在贸易结构中占比最高,花生产品贸易结构变化趋势分析,花生制品贸易量经历较大幅度上涨,贸易产量与产品贸易额表现出大跨度提升。经过加工原料花生呈现上涨趋势,全球花生产品交易量大多产于亚欧美地区。欧洲地区花生产品进口数量较多,但从进口绝对数量欧洲表现出下降趋势。亚洲地区进口梁约占全球贸易量的30%,美洲进口相比欧洲有较大差距[3]。当前亚洲出口量超过世界花生产品贸易量的50%,非洲花生产品出口量处于负增长,花生进出口交易频繁的国家,花生产品进口方主要包括欧洲地区,加拿大。花生产品进口量约占世界的50%,中国花生出口量先升后降,与美国、印度保持三大花生产品出口国行列。

二、中国花生产品生产贸易概况

中国花生种植历史悠久,花生是我国主要油料作物之一,全国花生7%用作出口,食用榨油各占一半。80年代以来中国花生种植面积实现连增,花生种植面积相对较小,但产量是油料作物中最高。我国大豆国际竞争力优势消失,只有花生产品是中国唯一具有国际竞争力的油料作物。

中国油料作物中花生种植地区范围大,主要分布于长江黄河流域,云贵高原、北方是花生主产区,南方生产区占七成,花生主产省份有冀鲁豫等,中国花生种植面积快速增长,产量总体呈上升趋势,近几年产量增幅趋于平缓,花生单产一直处于增长态势,中国花生单产水平位列世界第二[4]。中国花生产品贸易以出口为主,出口量整体呈上升趋势,花生产品出口总额不断增加。

中国花生产品以原料花生出口为主,花生油出口量很小。花生制品附加值高于原料,但我国花生制品出口主要是初级成品,花生产品结构以原料花生为主,近年来中国基本实现花生贸易自由化,入世前花生产品进口权由政府掌控,入世后续减少出口补贴额,当前中国相比花生主要出口国拥有很高的关税。

中国主要进口花生产品为花生饼,原料花生比重较低,产品进口量较小。美国、印尼等是中国主要花生产品进口国,我国与东南亚国家如泰国等花生产品交易日益频繁,欧盟地区是中国产品第一大进口区,中国是世界上最重要的花生生产贸易国之一,花生产品在世界市场上处于大国地位。花生总产量常年居世界首位,单产水平在花生主产国中位列第二,花生产品出口量居世界第一。花生产业发展对促进地区经济发展具有重要意义,我国是花生产品出口大国,自2006年以来,花生产品贸易受到其他种植国的挑战,花生产品中花生油面临其他油料产品的竞争。外资基本控制我国大豆产品后逐渐涉足花生产品,研究表明花生产品国际竞争力下降。

三、中国花生产品出口贸易国际竞争力评价

花生生产是花生贸易的起点,为分析中国花生产品国际竞争力,需要了解中国花生产品比较优势。生产成本是衡量花生国际市场竞争力的重要指标,花生产品形成国际竞争力必须降低生产成本,我国花生生产成本总体呈上升趋势,花生生产成本结构中,人工投入占主要部分,中国劳动力成本上升导致花生各项成本快速上涨。

21世纪以来,中国花生产品在国际市场中具有比较优势,在花生产品生产上每挣得1美元,需花费本国资源投入成本50美分。花生生产相应社会净收益较高,根据国内资源成本系数变动情况,花生产品比较优势呈现逐渐增强趋势。与国际市场花生整体价格走势上扬有关,花生产品有效保护率均值为0.44,美国花生生产成本主要为物质投入,由于劳动力成本上涨,中国花生生产成本高于美国。对花生产品贸易前四国家综合比较优势指数测算,花生生产有规模优势的国家强度排序为印度>中国>美国>阿根廷[5]。

印度花生规模优势最大,中国具有较强的规模优势,美国规模优势指数小于1,说明花生生产规模相对处于劣势。通过测算中国花生国内资源成本系数对比分析,中国花生生产比较优势明显。对综合优势指数计算,从指标样本值找出最值,计算指标标准化结果取年均值为最终得分。中国AAI指标方面高于其他国家,表明中国综合竞争力指标具有较强优势。花生产品价格是衡量国际竞争力的重要方面,花生产品出口价格是调节生产的重要工具,国内外花生产品竞争力水平评估指标中,价格决定作用明显。目前世界花生市场贸易产品种类有原料、花生制品,花生饼通常作为下脚料使用,花生油贸易量较小。

中印花生产品出口具有价格优势,印度优势明显,印度花生产品出口价格稳定,阿根廷花生产品出口价格经历小规模浮动,美国花生产品出口价格程小幅度波动。中国花生出口产品中原料占50%,传统价格优势下降削弱了我国花生产品国际竞争力。

根据对中美印阿四国花生产品国际竞争力分析,选取综合比较优势指数,品质竞争力指数等指标数据,测算四国花生产品国际竞争力水平,得到年均总得分。总体上中国花生产品国际竞争力水平处于第二,表明中国花生产品国际竞争力处于较强位置。中国综合比较优势指数指标方面得分为0.83,反映出中国花生单产方面具有较强竞争力。价格竞争力指标方面排名第二,由于劳动力成本上涨导致花生产品出口价格上升。

品质竞争力指标方面排名低于美国,由于中国主要出口原料与初级制品,急需调整出口产品结构。

四、中国花生产品贸易国际竞争力影响因素分析

影响花生产品国际竞争力因素包括价格与非价格因素,不同国家花生产品国际市场以相同价格竞争,品质好,市场营销能力强则国际竞争力水平高。实际经济中价格与非价格因素由许多因素决定,如花生产品价格与生产成本,安全卫生水平等多方面因素密切关系。生产要素条件是影响花生国际竞争力的因素,可分为初级与高级因素。

初级因素产生需要较小的私人投资,高级要素需要长期对人力资本投资得到。复基础设施及专门技术知识等。高级要素对竞争力具有重要作用,花生产品具备生产要素禀赋差异,决定在国际竞争中的成本差异,具有较低成本的国家拥有更强的市场竞争力。增加资本投入是花生生产发展的重要条件,资本物质投入对花生国际竞争力提升具有重要影响作用,培育引进花生新品种具有巨大的经济社会效益,肥料是重要物质投入,发展中国家增加肥料投入会提高作物产量。

随着世界经济的发展,各国对进口花生安全卫生要求不断提高,加强农残等安全卫生项目限量,发达国家对花生制订苛刻的安全卫生限量标准,成为中国花生出口技术性绿色贸易壁垒,影响了中国花生国际声誉,造成加工出口企业经济损失。

五、中国花生产品出口贸易发展管理建议

针对我国花生产品贸易问题,建议通过建立高质专用花生基地,调整花生产品出口结构,严格(下转第13页)(上接第10页)花生产品安全限量标准等措施加强花生产品贸易管理,提高我国花生产品国际竞争力,促进花生产业经济持续稳定发展。我国花生产品竞争力急需提高。当今世界经济发展程度提高下,各国对花生产品需求增加,对花生产品细分要求严格。建议管理职能部门与花生企业联合,因地制宜建立高质专用花生基地,专供食用与榨油分开,生产产品按不同市场划分,建立针对国外市场考虑外国人喜欢花生专用基地,可以建立花生养生产品基地。丰富我国花生产品品种,保障出口花生品质。

我国出口花生主要原料是原料与制品,我国出口花生产品中制品比重占51%,原料出口比重占46%,制品中缺乏饼干,花生红衣等深加工高附加值产品,花生原料价格波动大,使得产品比较难以对抗国际市场价格风险,需要加工高附加值产品,培育龙头企业对花生产业经营具有促进作用,带动花生产品综合开发,与分散种植户合作,在原料品种上增加选择,龙头企业要为农户提供技术指导,实施品牌战略扩大市场份额,增加农民收入,促进花生产业发展。

我国应以国际标准为背景,修订现行农产品国家标准,保证花生产品按严格规章标准生产加工。参与国际标准化组织推出的ISO900S品质标准体系,采用农产品品质安全要求严格的日本等国家质量认证标准。当前国际花生贸易市场中,多数进口国调高黄曲霉素及重金属限量标准,发达国家花生出口市场中,绿色贸易壁垒力度加强,要对国外绿色壁垒有惊醒意识,关注各国对花生产品指标限量调整,对国内花生产品安全指标修订具有借鉴意义。

六、结语

进口产品冲击范围扩大到大豆等行业,国内花生油料作物产业链受到严重冲击,出口中经常面临食品安全引起技术贸易壁垒,中国花生产品出口贸易具备资源禀赋比较优势,未来产业经济发展必须实现经营方式向集约化转变,提升花生产品国际竞争力,对促进我国花生产品国际竞争力提升具有重要作用。

参考文献

[1] 赵明明,赵红娟.山东省花生产品出口贸易对策研究[J].对外经贸,2018(02):54-56.

[2] 马璐佳.绿色有机花生产业化发展与展望[J].科技创新导报,2016,13(33):168-169+171.

[3] 郭林宇,王雪琪,刘莉,等.欧盟农产品技术性贸易措施研究[J].标准科学,2016(12):112-117.

[4] 王海兰.中国土特产品对外贸易发展研究[D].沈阳:辽宁大学,2016.

[5] 徐田阳.农业科技进步对山东省农产品出口贸易的影响研究[D].泰安:山东农业大学,2016.

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