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临朐县大樱桃种植业发展现状及建议研究
论文作者:童鞋论文网  论文来源:www.txlunwenw.com  发布时间:2019/2/13 9:14:12  

摘要:临朐大樱桃种植业有效促进了临朐县农村经济的发展以及新农村建设。本文将主要对临朐县大樱桃种植业发展现状、存在的主要问题以及发展建议进行分析与研究。

关键词:大樱桃;发展现状;存在问题;建议;

临朐县地处鲁中、潍坊市西南部,沂山北麓,四周与昌乐、安丘、沂水、沂源、临淄、青州相邻。总面积1831km2,其中山区丘陵面积占87.3%;辖14个镇(街、园、区)、350个中心村,90万人。境内四季分明,气候宜人,年均降雨量700mm,年均气温12.4℃,年均日照时数2578.6h,无霜期191d。土壤以棕壤和褐土为主,土壤、气候条件非常适合大樱桃的生长,为临朐大樱桃的发展创造了得天独厚的有利条件。

1临朐大樱桃的发展现状

临朐县的大樱桃种植始于20世纪90年代初,当时品种主要有红灯、先锋、雷尼、宾库等,当时的大樱桃全是露天栽种。1997年,临朐县开始大棚樱桃生产,到第2年,大棚樱桃的效益就远远超过了露天樱桃。20多年来,全县大樱桃面积已发展到近0.67万hm2,其中大棚樱桃约0.267万hm2,品种主要有美早、红灯、布鲁克斯、萨米脱、拉宾斯等20余个,每667m2年均收益4~5万元,全年总产量8000万kg,产值30多亿元。

临朐县大樱桃目前主要分布在城关、山旺、辛寨、五井、冶源、柳山等镇、街。十多年来,全县成立了月华、天源、樱冠、樱舞、丽丰等樱桃专业合作社共10多家,先后认证“三品一标”品牌10个,其中,“山旺大樱桃”于2014年经农业部登记为地理标志农产品。近几年,临朐县在城关街道月庄村、山旺镇上林村建成了2处大型的大樱桃交易市场,总面积约2000m2,到樱桃销售旺季,来自全国各地的客商络绎不绝,给临朐的樱桃产业带来了生机。

20172018年,临朐县先后在城关街道和山旺镇成功举办了两期“中国(临朐)樱桃文化旅游节”,为全县大樱桃产业的发展,搭建了广阔的舞台。2017年,在中国园艺学会樱桃年会暨全国大樱桃产业发展研讨会上,临朐县被中国园艺学会樱桃分会授予“中国大棚樱桃第一县”荣誉称号。目前,临朐已成为全国最大的设施大樱桃生产基地,中央电视台《乡土》栏目《临朐探宝之旅》也重点报道了临朐大樱桃。

临朐优越的自然条件和独特的地理位置,成就了临朐的大樱桃。临朐大樱桃果实发育期短,色泽艳丽、个大味美、营养丰富,脆甜、爽口、清新、回味绵长,是北方春天成熟最早的水果之一,故有“春果第一枝”的美称。除鲜食外,还可加工制成樱桃汁、樱桃酒、樱桃酱、樱桃罐头等20余种产品,是安全、优质、无污染、营养类食品,畅销国内外,备受消费者青睐。

2存在的主要问题

2.1品牌宣传、引导不够,果农的品牌意识不强,标准化程度低

品牌是产品的名片,是提升产品价值的有力武器。而这一切都离不开政府机构各种形式的宣传、引导和技术培训。果农对标准化生产管理认识不足,生产标准化程度较低。施肥不合理,有机肥严重不足,尤其是过量施用化肥、农药,不但浪费资金,还导致土壤酸化,降低了樱桃品质和贮运性,影响了樱桃的持续发展。到2017年底,全县认证大樱桃“三品一标”品牌10个,建设高标准大樱桃示范园10多个,标准化栽培面积0.2万hm2左右,还不到总面积的1/3,而且大多数认证品牌也并没有起到真正的品牌引导作用。

2.2培训不到位,新技术应用难普及

大棚樱桃为临朐县农民致富立了大功,每667m2收入4~10万元,成了临朐县名符其实的黄金产业。但是由于果农对新技术的应用认识还不到位,因而发展不是很快。大棚樱桃在城关的月庄、倪家庄、山旺的东、西上林、杭山村、辛寨的王楼村、孟家庄等村发展较好,规模也较大,推广效果比较好。其他地方大多限于露天种植,都没有认识到大棚樱桃在对抗不良气候影响、提早成熟、拉长樱桃供货期等方面带来的好处。而是一味地追求高产量,树体一般高达5~7m,结果晚,收益低,大棚更是高达7~9m,管理非常不方便。由于基层专业人员配置少,技术投入不足,导致新技术很难推广普及。

而且,大部分果农往往只看重眼前利益,更加注重扣棚后到收获期的各项管理,而忽视了收获后的后期树体管理,造成树势因管理不善而衰弱,甚至因发生叶斑病、褐斑病等病害得不到及时有效的防治而出现早期落叶,甚至死树,影响了经济收益。

2.3品种单一,种苗比较混乱

临朐是山区农业县,露地樱桃成熟期在全国来说,既不早,也不晚,所以没有市场优势。由于气候原因,露地樱桃经常被冻花,如不冻花,产量高时,价格又低下来了,所以露地樱桃收益远不能和大棚樱桃相比,应该大力推广大棚栽培。临朐县的樱桃品种,主要有美早、红灯、布鲁克斯、萨米脱、先锋等,临朐樱桃发展的最大障碍就是没有真正适宜当地的优良品种。另外种苗质量差,甚至有的品种因病毒导致死树,不得不换树。较好的品种由于各种原因,也得不到推广普及。

2.4水利等基础设施陈旧,新技术得不到推广利用

临朐县山地丘陵面积占总面积的87.3%,水利设施年久失修,严重落后,滴灌、微灌等节水技术很少得到推广普及,年景好有水时,大水漫灌,水资源浪费严重;遇到缺水年景,多数靠天吃饭,导致果树产量低,产品质量上不去,经济效益更是无从说起。

2.5分散经营,各自为政,营销困难

十多年来,全县虽然成立了10多个樱桃合作社,但是大多流于形式,并没有实现真正意义上的统一标准,统一合作,大多数仍是分散式自主管理和销售。虽然全县建成了2个大樱桃交易市场,但是因市场缺乏监管,管理不规范。也有少量果农采取网络销售,但销量有限,难成规模。

3发展建议

3.1选对品种,品牌带动,提升品牌意识

依托城关、山旺、辛寨3个镇、街的樱桃种植基地,搞好科学规划,加快大樱桃新品种引进,不断更新换代,促进品质上档提级。加大政府扶持力度,大力推进品牌认证,靠品牌来提升临朐县大樱桃的市场竞争力,促进樱桃产业的发展。

3.2加大培训力度,普及先进技术

科学技术是第一生产力,掌握了技术,就掌握了效益。为县、镇、村三级配备技术人员,定期组织果农集中培训,邀请省市果树专家前来授课交流,或去外地参观学习,提高果农的生产管理水平。

3.3加大资金投入,完善基础设施

加大招商引资力度,争取上级项目支持,改善基地水、电、路等基础设施,尤其是对于选用新品种、推广新技术的新建大棚进行适当的政策扶持和财政补贴。引导农民牵头承包、流转、整合土地,推广水肥一体化等新技术,实现标准化、规模化建设。

3.4实行规模经营,达到合力共赢

由于农村小规模分户、分散经营的生产特点以及营销方式的落后等问题,使临朐县大樱桃不论在地域上还是在产业链的各个环节上,都存在一定的分散性,应该充分利用农业产业结构调整,引导农民通过“龙头”带动模式,建立各种形式的农业产业化组织、家庭农场、农民专业合作社组织,依靠其拥有的品牌优势,以利益为纽带,以品牌为载体,将分散的千家万户通过市场买卖、承包合同、土地流转等形式有效整合起来,联合成一个利益共同体,通过推广标准化生产和管理,实现合作共赢。

3.5管好基地和市场,加速樱桃产业化进程

相关职能部门要加大樱桃基地农产品质量安全宣传和抽查力度,保证每个基地从生产到销售各环节做到“五统一”,建立果品安全可追溯体系,实现从土地到餐桌的全程质量控制,保障农产品质量安全。加大对2个樱桃交易市场的监管力度,消除果农无序不良竞争,逐步规范市场,加快樱桃产业化进程,实现全县共同富裕。

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