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创意农业发展模式及对乡村振兴的促进作用研究
论文作者:童鞋论文网  论文来源:www.txlunwenw.com  发布时间:2019/6/26 9:24:16  

摘要:创意农业是创意产业与农业产业的融合形态,是随着创意产业发展、消费需求升级而不断产生的。创意农业以现代农业为基础,以市场需求为导向,以科技手段为支撑,把文化创意融入农业生产和农产品深加工的各个环节,是科技进步和城乡融合的新型农业发展模式。这种创意农业不仅拓展了农业功能,提升了农业附加值,发展了农村生产力,而且增加了农民的收入,促进了乡村振兴。

关键词:创意农业;乡村振兴;模式;

1创意农业发展模式

1.1文化创意与农业生产过程相融合,促进乡村旅游发展

1.1.1农业生产过程的景观创意,供游人观赏。

农业生产过程的景观创意就是对农业生产进行整体创意开发,通过成片种植不同色彩的农作物,并对其进行精心设计和规划,使之错落有致、色彩分明,创造出色彩缤纷的魅力景观,将文化创意之美和生态环境的自然之美融合在一起,从而形成适合人们观赏审美的“大地艺术”。例如,日本的稻田艺术就是通过插播、套种等方式将稻田在大地上呈现出预先设计好的图案,在作物不同的生长阶段,颜色不断变化,形成四时之景不同的景象。再比如,河北省石家庄市鹿泉区的十里画廊,采用高中低错落有致的设计方法,内侧种植高大的法桐、银杏及白皮松等,与之相邻的是海棠、丁香及木槿等春花植物,最前面则是矮牵牛、孔雀草及串红等五颜六色的草花形成的花带,给人以高中低错落有致的层次感和视觉冲击。花草造型各不相同,风景也各异。大量使用野花组合花带,形成活泼、热情、奔放及野趣的景观效果,突出郊野绿化的特点,充分体现将园林景观与自然环境相融合的设计思路。

1.1.2文化主题和农业生产相融合的主题庄园模式。

主题庄园就是以种植业为主体,以文化主题为依托,建造种植花卉、果园及田园等农业生态环境,并为游客提供餐饮、住宿及服务等一种文化休闲娱乐形式。例如,以游戏娱乐为主题的美国玉米迷宫就是在种植玉米前,先设计好一个迷宫图案,按图案种植玉米,等玉米长大后,变成一个玉米迷宫,供游人娱乐参与。此外,还有以爱情为主题的北京紫海香堤。北京市密云县种植了200多种名贵香草,走进香草园,空气中充满了独特的薰衣草香气,并建有欧洲风格的建筑,具有浪漫的氛围,消费者可进行生产体验、自宿帐篷等别具一格的休闲。紫海香堤还提供爱情婚纱摄影,把香草种植和爱情有机结合,是一种比较新颖的发展模式。

1.2文化创意和农业产品相融合

1.2.1把农业产品和节日相结合。

把文化创意和农业的丰收结合,举办盛大的独具特色的农业盛会,展示不同的创意作品,不断激发人们的兴趣和创意。例如,西瓜灯节是浙江省平湖市的传统民俗文化庆典。西瓜是平湖市的著名特产,每年9月底至10月初是西瓜丰收的季节,当地要举行大型旅游节庆活动。每到这个季节,品西瓜、刻瓜灯及赏瓜灯成为平湖人的一大民俗传统,既能品尝到西瓜甜美的果肉,又能将不用的瓜皮做成观赏灯,显示了当地人的喜悦和创意,承袭了当地的民俗文化,丰富了当地人民的生活,并在农业丰收的气氛里,为人们提供了放松心情、增进亲情的好机会。

1.2.2把农业产品和文化主题相结合。

农业产品的创意就是把农产品和文化主题相结合,对农产品进行特殊工艺处理,使农产品具有原有功能外,还具有文化内涵。

首先,可以通过改变农产品外观且融入一些文化创意元素,使农产品的外观变得与众不同,使消费者感觉新鲜。在农产品食用功能外附加文化艺术功能,增加农产品的文化艺术内涵和文化价值,从而提高农产品的附加值。例如,隆清生产的文创苹果,就是在苹果外观上添加了不同主题的字眼,使之具有不同的情感表达。例如,“我爱你”“相爱到永远”等表达真挚爱情,“发”“福”“寿”等字眼表达祝福。

其次,把农产品进行深加工,融入文化要素,生产出精致漂亮的农业工艺品。例如,白洋淀的苇编艺术画就是用白洋淀出产的纯天然芦苇,通过艺术创意,经手工雕刻、着色、黏贴及装裱,生产出精美的山水画、花鸟图等。白洋淀的芦苇画有很高的艺术价值、工艺价值及经济价值,畅销国内外,受到消费者的喜爱。

1.3产业融合创意模式

产业融合创意模式就是对特色农业进行全产业链创意开发,充分发挥创意农业的产业融合效应,通过文化创意融入延伸拓展农业产业链条,最大限度地创造创意农业的产业发展价值。具体地,产业融合创意模式就是把农业创意生产这个第一产业和农产品创意加工这个第二产业、产品销售服务这个第三产业有机融合,形成具有区域特色的农业产业融合发展模式,包括农业生产、农业观光、农业休闲及农业体验等。

2创意农业促进乡村振兴的路径

2.1吸引和培养创意人才

创意农业能够促进乡村振兴,最根本的动力是创意人才。没有创意人才就没有创意方案,所以创意人才是创意农业的源泉,也是实现乡村振兴的决定性要素。但是,目前农村创意人才相对缺乏,大部分农业劳动者的素质、文化都不高。为加快创意农业的发展速度,还是需要依靠政府的大力扶持,并引进人才,加强培训。以推动经济社会全面发展为目标,大力发展创意农业。

首先,可以提供优厚的待遇吸引人才[1]。河北省处于京津冀一体化的发展战略中,如果政府能够制定相关优惠政策,吸引相关创意人才参与河北省农村的建设,将会大大促进河北省农村的发展。

其次,可以通过各种创意比赛发现人才。创意比赛不仅能激发创意工作者的创新创意的热情,还能掀起创新创意的热潮,推动经济社会发展和产业转型升级。同时,通过各种创意比赛还能发现创意人才,并将其吸引到乡村振兴事业中。

再次,通过高等院校和培训机构培养人才。创意人才是集智慧、技能及天赋于一身的多功能型的人才代表,需要深厚的文化功底。高等院校是系统培养创意人才的中坚力量,高校教育也是培养创新型人才的主要方式,因此高校在文化创意人才的培养中起到基础作用。培训机构是短期培训创意人才的基地,可以面向农民、农业技术人员及农业管理人员等进行短期农业创意培训,促进创意农民群体的形成。

2.2完善创意农业保险机制

农业是一个与自然条件密切相关的产业,自然灾害对农业的影响非常大。创意保险是新型农业保险。由于创意农业投入成本较高,运营规模较大,所以创意保险成本高、风险大、效益低。我国的农业保险起步晚,经营模式少且处于探索阶段,一般农业保险都是采取国家补贴保障的形式。但是,我国农业保险政府补贴数额较少,缺乏自然灾害应对机制,很多保险公司都是保本运营,甚至亏损,很难在短时间内提高保障水平。因此,实施多元化的农业保险运营模式,鼓励民间资本公司加入农业保险的行列,单独开展创意农业保险模式,降低创意农业的风险成本,促进乡村振兴。此外,需加大政府在农业保险领域财政补贴力度,增强农民发展创意农业的风险抵御能力。

2.3健全创意农业品牌建设激励机制

创意农业的发展,应以建立绿色农业、生态型农业、集约型农业及都市型农业为基础,以农畜产品精深加工为主导,促进产业链的延伸和产业结构的优化升级,形成产业链条和产业融合发展,促进品牌的壮大和发展。

政府应加大创意农业的补贴力度,应大力引导消费者的消费导向,通过大力宣传和舆论导向,鼓励单位和个人优先购买具有农业品牌的创意农业产品,促进农村振兴,促进创意农业的发展。政府要大力扶持创意农业品牌企业,在农业用地、用电及用水等资源的审批和保障方面做出倾斜。政府应努力培育一批技术创新能力强、产品市场占有率高、发展潜力大及成长性好的创意农业品牌企业,支持创意农业品牌的发展[2]。

2.4优化创意农产品流通渠道

第一,大力发展“互联网+农业”的发展模式,充分利用目前高速发达的网络电子资源,建立完善的创意农产品信息发布平台,不断发布国内外相关产品的生产情况,如商品的价格、数量及供求关系等。第二,加强创意农产品国外市场的建设,扩大海外市场的基地建设,使创意农产品出口配额逐步向产品质量好、经济效益高及有经营实力的创意农产品生产加工企业倾斜。第三,加快创意农业网站建设,打开宣传和介绍企业的窗口,不断介绍创意企业的产品种类。第四,加强与其他企业之间的联系和沟通。第五,加大电子商务的作用,采用线上销售和线下销售两条渠道,不断扩大销售市场。

参考文献

[1]厉无畏,王慧敏.创意农业的发展理念与模式研究[J].农业经济问题,2009(2):11-15,110.

[2]章继刚.2008—2009年中国创意农业投资价值研究报告[N].经济日报,2008-12-23(A04).

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